本書特色

　　●本書蒐集8位人氣主廚傳授的45道優格食譜，從飲料、甜點到沙拉、醬料、主菜一應俱全。

　　●所介紹的食譜材料容易蒐集、步驟說明清楚明瞭，即使初學料理者也能輕鬆上手！

　　●本書最後附錄的優格情報館，有關於優格的起源與介紹，以及優格的健康活用方法等，讓您吃的美味、健康之外，也解開對於優格的疑問喔！

　　想要吃的美味又健康嗎?建議您不妨嘗試一下「輕食優格料理」的魅力吧！

　　夏天到了，如何能享受清涼又健康的美食呢?你知道酸酸甜甜的優格也能變化出各式飲料、甜點與佳餚嗎?享受美食又不用擔心攝取大量卡路里的優格輕食，是最佳的夏季盛宴阿！

　　本書網羅人氣一番的八家知名店舖主廚的拿手私房菜，每位主廚各有不同拿手的風格料理，有土耳其、希臘、保加利亞、印度、法國、北歐等等各個地方的鮮明特色佳餚，透過簡易的說明與步驟、清楚的圖片解說，讓你輕鬆的在家做出令人垂涎三尺的優格輕食料理！

　　想趕快品嚐酸甜爽口的優格大餐嗎？快快跟著書上的步驟，發現不一樣的優格料理吧！